Kategoria: Uncategorized

Zmiany w ISO 22000 – jakie są kluczowe wymagania?

Skuteczne zarządzanie bezpieczeństwem żywności jest kwestią istotną z punktu widzenia całej branży spożywczej i konsumentów, którzy dokonując coraz częściej świadomych wyborów zakupowych chcą sięgać po produkty bezpieczne, wysokiej jakości, pochodzące od certyfikowanych producentów. Standard ISO …

Norma FSSC 22000 a bezpieczeństwo żywności

System certyfikacji bezpieczeństwa żywności opracowany na podstawie wymagań standardu FSSC 22000 stanowi dziś podstawę budowania jakości w branży spożywczej, wpływając bezpośrednio na bezpieczeństwo produktów trafiających na sklepowe półki. Producenci, którzy konstruują swoje wewnętrzne systemy zarządzania …